Nazwisko pochodzi od nazwy miejscowej Styrkowo z byłego powiatu wileńskiego lub Styrkowice (poprzednio Sterkowiec) z byłego powiatu brzeskiego, zob. Słownik geograficzny Królestwa Polskiego i innych krajów słowiańskich, t. XI s. 332, 518. Por. także styrkać: 1. wtykać, wścibiać, wdrażać, 2. dzwonić w co i styrknąć: 1. potknąć się, zawadzić nogą, 2. pociągnąć, zob. tzw. Słownik warszawski, t. VI, s. 495.
