Podstawę nazwiska mogła stanowić skrócona forma imienia Sebastian: Bastek lub rzeczownik bastek ‘bękart’ też ‘odmieniec’ i ‘ciastko nieudałe’ – zob. tzw. Słownik warszawski, t. I, s. 103, L. Tomczak, Słownik odapelatywnych nazwisk Polaków, Wrocław 2003, s. 24. Imię Sebastian pochodzi od greckiego sebastós ‘czcigodny, dostojny’ – zob. K. Rymut, Nazwiska Polaków, t. II, s. 403. Nazwisko przytacza B. Mossakowska w pracy Nazwiska mieszkańców Komornictwa Olsztyńskiego (Gdańsk 1993, s. 19): Bastkowski 1740.
