Nazwisko Usiarczyk uznaje się za formę pochodną od nazwy osobowej Huzar, zob. K.Rymut, Nazwiska Polaków. Słownik historyczno-etymologiczny, Kraków 2001, t. I, s. 318. Szczegóły na temat nazwy osobowej Huzar są przedstawione tutaj: https://nazwiska.ijp.pan.pl/haslo/show/id/10992